ルナ日和 ☆ 里山だより

4歳のジャックラッセル嬢、７か月のラブ姫。よく会う仲間なんだけど ルナはいつも微妙に浮いてます。絡んで遊ぶということはまずありません。かといってつまらなそうにも見えないし…？

この辺りには若い大型犬が少ないのでルナはちょっと物足りないのかもしれません。
おーい　大きい子いませんか～っ！

ミニトマトをたくさん戴きました。
で ドライトマトを作ることに・・・。去年は日干しで作ったのだけど今年はお天気が悪くてタイミングを逸したからね。

ミニトマトを横半分にカットして天板に並べ１１０℃のオーブンで１時間。にじみ出た水分をペーパーで吸い取り軽く塩をしたあと常温まで冷ましてから瓶に詰めエキストラバージンオイルを注ぎ出来上がり。

スパゲティとかお肉の煮込み。そのままでワインのおつまみにも合いそうですよ。